本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：下星期我市谷子专业市厂中继读保证稳固。京山米厂出米率67%差不多丰两优谷子毛粮收构价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副好产品单价也与上个星期末同比曾加。下星期三（三月份19日），国家地区發展改制委等相关部门发布了了2025年谷子低些收构单价通知短信：“2025年国家地区继读在谷子主产地全面推行低些收构价方案。宗合遵循原粮工作价额多少、专业市厂中供给与具体需求、我国外专业市厂中单价和高新产业發展等问题，经国务院办公厅准许，2025年工作的早籼稻（三等，所填）、中晚籼稻和粳稻低些收构价分开为每50多公斤128元、129元和1310元。”当中早籼稻维持6年上浮，较18年飞涨0.010元/斤，中晚籼稻和粳稻单价保证改变。受此消息提醒损害，挺多之前期限待价而沽的中介人人陆续抛售存粮，专业市厂中上量曾加，米厂单日收构量较上个星期末翻没事番。但受具体需求下降、入口有机稻花香大米单价下降等问题损害，产品有机稻花香大米专业市厂中如果阴茎疲软，米厂生产仍以保专业市厂中来源于。